پروانه کسب شیرینی فروشی

در این مقاله قصد داریم تا مراحل و مدارک لازم برای دریافت پروانه کسب شیرینی فروشی را خدمت شما عزیزان ارائه دهیم. چنانچه قصد راه اندازی شیرینی فروشی دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

در این واحد صنفی انواع خدمات مرتبط با قنادی و شیرینی پزی ارائه میشود. قبل از ثبت درخواست این پروانه باید تاییدیه بهداشتی و گواهی مهارت فنی دریافت کنید.

مشخصات پروانه کسب شیرینی فروشی
عنوان رسمی و اداری مجوز

دریافت کننده پروانه کسب شیرینی فروشی

مرجع/متولی صدور مجوز و نظارت پسینی

مجری صدور

طرح توجیهی تاسيس شیرینی پزی

از زمان هاى خيلى دورانسان علاقه خود را نسبت به شيريني جات نشان دادند وآن را به گونه هاى متفاوت ان را درست كردند گاهى به صورت نان هاى شيرين ، بيسكوئيت ،كيك ،كلوچه و…..

وامروزه شيرينيها به صورت هاى متفاوت در دسترس مردم قرار گرفته است كه با پيشرفت علم و صنغت پيشرفت زيادى داشته است. شيرينى يكى ازخوراكى هاى لذيذى است كه مردم در شادي هايشان از ان استفاده مى كنند.

طرح توجيهي تاسيس شيريني پزي

شرایط لازم برای صدور پروانه کسب شیرینی فروشی

ردیفشرایطتوضیحاتپیوست
1الزامات بهداشتی : داشتن آب شرب سالم (متصل به شبکه عمومی یا خصوصی یا مخازن ذخیره ثابت و سیار)––
2الزامات بهداشتی : داشتن سقف با ویژگی لازم (سقف باید بدون درز و شکاف، صاف، ضدحریق، رطوبت و قابل نظافت باشد درضمن سقف کاذب با شرایط فوق مورد تایید است)––
3الزامات بهداشتی : داشتن سیستم دفع فاضلاب مورد تایید وزارت بهداشت (داشتن چاه جاذب/ تصفیه خانه اختصاصی/ تخلیه به شبکه جمع آوری فاضلاب)––
4الزامات بهداشتی : داشتن یخچال، فریزر و سردخانه سالم برای نگهداری مواد غذایی و ظروف و تجهیزات متناسب با حجم فعالیت (دمای یخچال بین صفر تا 4 درجه سلسیوس و دمای فریزرها و سردخانه ها ویژه نگهداری فرآورده های پروتئینی با منشاء دامی (18-) تا (24-) درجه سلسیوس ب––
5الزامات بهداشتی : دیوار محل طبخ، فرآوری و سرویس بهداشتی تا سقف و حداقل ارتفاع 2.4 متر از سنگ، سرامیک یا کاشی سالم، تمیز و قابل شستشو، پوشش اطراف تنور و کباب پز از جنس مصالح نسوز سالم یا ورق استیل و پوشش دیوار سالن پذیرایی سالم، تمیز و قابل نظافت و بدون رط––
6الزامات بهداشتی : کف با ویژگی لازم : کف محل طبخ و فرآوری باید از جنس سنگ، سرامیک یا موزائیک صاف، بدون درز و شکستگی و تمیز باشد و دارای شیب به سمت فاضلاب رو باشد و پوشش کف سالن پذیرایی و سایر قسمت ها باید قابل نظافت بوده و الزام به داشتن کفشور نمی باشد.––
7داشتن محدودیت سنی (حداقل 18 سال)––
8ارائه گواهی دوره آموزشی (احکام تجارت و کسب و کار در چارچوب دستورالعمل آموزش (موضوع بند ن ماده (30) قانون نظام صنفی))––
9گواهی صلاحیت و مهارت فنی و حرفه ای ((یا) معرفی یک نفر واجد شرایط مذکور جهت اشتغال در واحد صنفی)––
10گواهی (گواهی کار اتباع خارجی)––
11آگهی ثبت شرکت و آخرین تغییرات در روزنامه رسمی (و اقامتگاه شرکت برای اشخاص حقوقی)––
12ارائه رضایت نامه رسمی و محضری (شرکا برای مشارکت های مدنی و قهری)––
13قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : استفاده از پنجره های ثابت و شیشه های مشجر در صورت اشراف به منازل مسکونی––
14قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : استفاده از قفل و حفاظ مناسب.(کرکره گردان یا درب آکاردئونی یا هرگونه تجهیزاتی که موجب ارتقاء ضریب امنیت و جلوگیری از سرقت شود.)––
15قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : استقرار در حریم اماکن طبقه‌بندی (مقداری از اراضی اطراف اماکن و تأسیسات طبقه‌بندی شده کشور اعم از نظامی، انتظامی، امنیتی و کشوری و امثال آن و در جرگه ملک و تملک و تصرف در آن که با طبیعت حریم منافات دارد) یا اشراف بر آن، منوط به––
16قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : ضرورت حضور صاحب پروانه و یا مباشر قانونی وی در تمام ساعات فعالیت اماکن عمومی––
17قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : عدم بکارگیری مشمولان غایب و فراری و اتباع خارجی غیرمجاز (بدون داشتن پروانه اقامت و کار معتبر)، تحت هر عنوان––
18قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : عدم نگهداری، فروش و ورود هرگونه حیوانات اهلی و خانگی از قبیل سگ، گربه، میمون و …––
19قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : عدم وجود هرگونه معبر ارتباطی اعم از موقت یا دائم به منازل مسکونی و اماکن عمومی همجوار––
20قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : قبول مسئولیت نظارت بر حسن رفتار و فعالیت مدیران و شاغلین و رعایت شئون اخلاقی و حجاب (پوشش متعارف) شاغلین و مراجعین (خدمات دهنده گان وخدمات گیرندگان) بر اساس موازین قانونی توسط صاحب مجوز––
21قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : مشخص بودن نام واحد صنفی برای عموم با استفاده از نام و خط فارسی و مضامین موافق عفت عمومی––
22قبول تعهدنامه مجوزهای صنفی : نصب دوربین مداربسته توسط شرکت ها و واحدهای صنفی دارای مجوز––
23ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه رسمی (سند مالکیت، اجاره نامه، صلح نامه، هبه، قرارداد مشارکت، مبایعه نامه و یا قراردادهای رسمی و یا عادی (موضوع ماده 10 قانون مدنی) در روستاها احراز مالکیت طبق عرف محل است.)––
24الزامات اماکن عمومی : تأییدیه اماکن عمومی––
25الزامات بهداشتی : ارائه گواهی نامه معتبر پایان دوره آموزشی مورد تأیید وزارت بهداشت برای متصدی و همه کارکنان مرتبط با موادغذایی (یا) ارائه برگه ثبت نام آموزش بهداشت جهت اقدام به اخذ گواهینامه مذکور––
26الزامات بهداشتی : تأییدیه بهداشتی محیط––
27الزامات بهداشتی : جمع آوری پسماندها در زباله دان درپوش دار، زنگ نزن، قابل شستشو و قابل حمل––
28الزامات بهداشتی : دارا بودن تهویه مناسب (هوای داخل اماکن همواره تازه، کافی و عاری از بو بوده و حداقل به میزان 10 لیتر در ثانیه به ازای هر نفر تامین گردد)––
29شرایط تعلیق (لغو موقت) پروانه کسب واحد صنفی: در صورت گرانفروشی، کم فروشی و تقلب برای بار پنجم (پس از طی ترتیبات لازم در مراتب قبلی توسط مراجع ذیربط)، به مدت شش ماه پروانه کسب تعلیق و محل کسب تعطیل میشود( طبق ماده 57، 58 و 59 قانون نظام صنفی).––
30شرایط ابطال (لغو دائم) پروانه کسب واحد صنفی: 1- در صورت عدم فعالیت بیش از 6 ماه، تغییر محل کسب، تغییر نوع فعالیت، واگذاری محل صنفی دارای پروانه کسب به غیر (تبصره 5 ماده 12 قانون نظام صنفی)- 2- در صورت انقضای تاریخ پروانه کسب (تبصره 2 ماده 5 قانون نظام صنف––

مدارک لازم برای صدور پروانه کسب شیرینی فروشی

ردیفمدارکتوضیحات
1کارت معاینه بهداشتی–
2گواهی مهارت فنی از سازمان فنی و حرفه‌ای کشور یا تصویر دیپلم فنی یا مدرک دانشگاهی مرتبط برای فرد متقاضی یا برای فرد واجد شرایط شاغل در واحد صنفی–
3گذرنامه و پروانه کار برای اتباع خارجی–
4سند مالکیت، اجاره نامه، صلح نامه، هبه، قرارداد مشارکت، مبایعه نامه و یا قراردادهای رسمی و یا عادی (موضوع ماده 10 قانون مدنی) در روستاها احراز مالکیت طبق عرف محل است.–
5گواهی دوره های آموزشی احکام تجارت و کسب و کار در چارچوب دستورالعمل آموزش (موضوع بند ن ماده (30) قانون نظام صنفی)–
6رضایت نامه محضری سایر شرکاء برای صدور پروانه کسب بنام یکی از شرکاء–

استعلامات بین دستگاهی پروانه کسب شیرینی فروشی

ردیفاستعلاممرجع پاسخدرگاه اخد کنندهنوع استعلام
1تصدیق برخط اصالت گواهی پرداخت یا ترتیب پرداخت بدهی مالیاتی قطعی شده، موضوع ماده 186 قانون م.موزارت اقتصاد / سازمان مالیاتیدرگاه ملی مجوزهابرخط
2تصدیق برخط اصالت گواهینامه مهارت فنی و حرفه ایوزارت کار / سازمان فنی و حرفه‌ایدرگاه ملی مجوزهابرخط
3استعلام برخط احراز هویت (داشتن شناسنامه و کارت ملی) اشخاص حقیقی ایرانیوزارت کشور / سازمان ثبت احوالپنجره ملی خدمات دولت هوشمندبرخط
4تصدیق برخط اصالت وضعیت نظام وظیفهفراجا / سازمان وظیفه عمومیدرگاه ملی مجوزهابرخط
5تصدیق برخط اصالت گذرنامهفراجا / پلیس اطلاعاتدرگاه ملی مجوزهابرخط
6تصدیق برخط اصالت گواهی صلاحیت بهداشت فردی و محیطیوزارت بهداشت / معاونت بهداشتدرگاه ملی مجوزهابرخط
7استعلام برخط نشانی و کد پستیوزارت ارتباطات / شرکت پستدرگاه ملی مجوزهابرخط
8استعلام برخط احراز هویت کاربران (شاهکار)وزارت ارتباطات / سازمان تنظیمدرگاه ملی مجوزهابرخط
9استعلام برخط وضعیت محکومیت مالیقوه قضائیه / مرکز فن‌آوری اطلاعاتدرگاه ملی مجوزهابرخط
10تصدیق برخط اصالت سند مالکیت یا اجاره نامه رسمیقوه قضائیه / سازمان ثبت اسناددرگاه ملی مجوزها/درگاه تخصصیبرخط
11استعلام برخط احراز هویت (داشتن شناسه ملی) و اساسنامه و اطلاعات عمومی اشخاص حقوقی خصوصیقوه قضائیه / سازمان ثبت اسناددرگاه ملی مجوزهابرخط
12تأییدیه پلیس نظارت بر اماکن عمومی فراجافراجا / پلیس اطلاعاتدرگاه ملی مجوزهابرخط
13تصدیق برخط اصالت گواهینامه دوره آموزش احکام تجارت و کسب و کاراتاق اصنافدرگاه ملی مجوزهابرخط

توجه: براساس احکام قانونی، ارسال تمامی استعلامات بین دستگاهی (آب، برق، گاز، محیط زیست، منابع طبیعی و…) و پیگیری و دریافت پاسخ آنها برای هر مجوز کسب وکار، به عهده مرجع اصلی صادرکننده مجوز است.

بر این اساس، مرجع اصلی صادرکننده این مجوز، موظف است مدارک احتمالی لازم برای دریافت پاسخ استعلام ها را در درگاه تخصصی خود بطور دقیق و شفاف اعلام و بصورت الکترونیکی از متقاضی دریافت و طی زمان تعیین شده برای صدور این مجوز، پاسخ این استعلام ها را نیز اخذ نماید.

زمان لازم برای صدور پروانه کسب شیرینی فروشی از زمان تاييد مدارک

3 روز کاری

مدت اعتبار پروانه کسب شیرینی فروشی

5 سال

هزینه صدور پروانه کسب شیرینی فروشی

ردیفعنوانمبلغ (ریال)توضیحاتپیوست
1پرداخت حق عضویت۲۰٬۰۰۰٬۰۰۰ ریالپرداخت حق عضویت به اتحادیه براساس مقررات آیین نامه اجرایی تبصره (1) ماده (31) قانون نظام صنفی به شرح ذیلبرای سال اول در کلان شهرها حداکثر تا 20 میلیون ریال، در سایر مراکز استانها حداکثر تا 17 میلیون ریال و در سایر شهرستان ها حداکثر تا 14 میلیون ریال برای متقاضیان پروانه کسب موقت به میزان 50 درصد حق عضویت سال اول بوده و در صورت تبدیل پروانه کسب موقت به دائم مکلف به پرداخت مابقی حق عضویت سال اول می باشد.حق عضویت واحدهای صنفی مستقر در روستاها اعم از سال اول و سالهای بعد معادل 50 درصد شغل مشابه در شهرستان ذیربط می باشد–
2هزینه صدور پروانه۶٬۰۰۰٬۰۰۰ ریالهزینه صدور پروانه: براساس ماده 9 آیین نامه اجرایی تبصره 1 ماده 31 قانون نظام صنفی، شش میلیون ریال در کلان شهرها، پنج میلیون ریال در سایر مراکز استان ها، چهار میلیون ریال در سایر شهرها و برای پروانه موقت یکساله، هزینه صدور بمیزان 50 درصد ارقام مذکور می باشد.–